Alimentación y deporte de manos juntas

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Alimentación y deporte de manos juntas
Las reglas de una buena nutrición para los atletas, apesar de similar a cualquier otra persona sana, debe basarse en la estricta observancia de los aspectos cuantitativos (en términos del total de calorías) y cualitativos (desglose de las calorías en hidratos de carbono, grasas, proteínas, minerales, agua y vitaminas), así como la distribución de alimentos durante todo el día. De hecho, los principios de una nutrición adecuada, la dieta incluido en algún tipo de formación, la competencia para la recuperación de los piensos y los alimentos, es el programa de formación.

El plan de alimentación debe calcularse de conformidad con las necesidades de energía, desde el metabolismo basal, el trabajo muscular, la regulación térmica de crecimiento (infancia y adolescencia) y la energía consumida en la digestión y absorción de los alimentos.

Todos están de acuerdo en que los carbohidratos son el nutriente más importante para los atletas en situaciones de resistencia, como la glucosa (almacenada en los músculos y el hígado en forma de glucógeno) es el principal sustrato para obtener energía. El agotamiento de la actividad física puede conducir a la disminución o incluso el agotamiento de las reservas de glucógeno.

Cuanto mayor sea el intervalo de tiempo entre la ingesta de alimentos y el ejercicio, debe la mayor parte de los hidratos de carbono con bajo índice glucémico o media (las manzanas, frijoles, yogur natural, ...) y la parte inferior de este tiempo, o incluso durante la propia actividad física, mayor es la proporción de hidratos de carbono con alto glucémico (miel, papas fritas, ...).

La preparación de las comidas deben ser destinadas a facilitar la digestión de los alimentos (preferentemente cocidos oa la parrilla) y la utilización adecuada de nutrientes. Se recomienda que el atleta hace cinco a seis comidas al día: desayuno, media mañana, almuerzo, merienda, cena y la cena.

Buena hidratación también es fundamental, no sólo para aumentar los ingresos de los atletas con lesiones a fin de evitar ciertos deportes (como la tendinitis y roturas musculares). La cantidad diaria de agua para ser administrada depende del trabajo muscular, temperatura, altitud y humedad ambiente, con un conjunto mínimo de 1 ml para cada uno de calorías que come (tres litros por día, y 1,5 litros de embriaguez y otros incorporados en los alimentos). Lo ideal es que el atleta no siente sed. Con este fin, debe ir bebiendo pequeñas cantidades, antes, durante y después del esfuerzo deportivo.

La leche de vaca ha sido, recientemente, considerada como una "bebida", ya que algunos estudios sugieren que la leche es igual o más eficaz en la recuperación de la realización de las bebidas para deportistas que se comercializan en la formación o en resistencia, ya sea en la capacitación para la fuerza.

En el deporte el medio ambiente, la cafeína parece ayudar a reducir la sensación de fatiga y contribuir a optimizar el rendimiento de la atleta. Se encuentra en los granos de café, hojas de té, chocolate, semillas de cacao, entre otros. Fue retirado en 2004, la lista de sustancias asociadas con el dopaje.

Correcto comportamiento y las prácticas de alimentación en el deporte, facilitar el uso de preparaciones comerciales cuestionables y aumentar el rendimiento. No "producen" los atletas, sino para liberar a sus capacidades reales.

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Título: Alimentación y deporte de manos juntas

Escrito por: Maria Bijóias

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