Sustituir los granos sin perjudicar a la salud

Tema: Comida
Sustituir los granos sin perjudicar a la salud
Sustituir los frijoles sin perjudicar la salud de. Incluso hay quienes sueñan con el vapor de la olla de presión tomar el olor por toda la casa. Pero para muchas personas, incluidos los granos en la dieta es un castigo. Dejar de comer frijoles no es un problema, ya que se sustituye por otros alimentos en la familia de leguminosas, dice la nutricionista. Lentejas, vainas, guisantes, soja y garbanzos son las opciones para variar el menú sin perder nutrientes como proteínas, hierro, calcio, magnesio, zinc, vitaminas del complejo B, especialmente, los carbohidratos y fibra. Sólo una parte de su diario favorito. Cambiar los granos por el caldo no es un mal negocio.

El jugo es nutritiva opción para comer en la noche sin poner en peligro el sueño, porque el agua en la que los frijoles cocidos se concentra parte de las vitaminas que se liberan durante la cocción, y los altos niveles de fósforo, potasio, magnesio y azufre. El sabor es el caldo todavía una buena idea. Para aquellos que disfrutan de una cena fortalecido, pero la corteza es el grano que contiene los nutrientes. Debido a la gran cantidad de fibra que le da al frijol, hay quienes sienten un malestar abdominal que incluya el grano en el próximo tiempo de comida para dormir, dice la nutricionista. El frijol se debe evitar en la noche si quiere perder peso.

La alternativa para los que quieren perder peso es el frijol, típica del Nordeste. También tiene menos proteínas y menos calorías que el Mulatinho y negro, más tradicionales en otras partes del país, pero la misma cantidad de fibra tiene muchos efectos positivos para la salud. Hay menor riesgo de enfermedades cardiovasculares, obesidad, diabetes y colesterol, y la presencia de hierro, el consumo de frijoles también pueden ayudar en la prevención y el tratamiento de la anemia. Por otra parte, se compone de sustancias antioxidantes que previenen diversas enfermedades como el cáncer y retrasar el envejecimiento, dice la nutricionista.

El frijol es la proteína de origen vegetal y, por tanto, es muy recomendado en la dieta vegetariana para sustituir la carne. Y en los países donde no hay frijol, el haba se sustituye, en el oeste de África y la India, una leguminosa llamada pigeonpea. Soja y las lentejas son también la sustitución. Tienen los demás países de América del Sur como Mexico prefieren una dieta enriquecida con garbanzos también es muy consumida en España y Portugal.

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Título: Sustituir los granos sin perjudicar a la salud

Escrito por: Waldiney

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