Ideas para hacer las sobras

Tema: Comida
Ideas para hacer las sobras
Aquí en casa, donde las comidas son raros, no por la comida, lo que implica que los cocineros tienen que dar el servicio de la imaginación para reinventarse a sí mismos como nuevos platos que va a la izquierda. Y siempre a ahorrar en el presupuesto mensual.

Aquí os dejo algunas ideas que seguramente serán de gran utilidad



Asar a la parrilla salchichas que queda de domingo? Cortar en trozos pequeños, rehogar la cebolla en aceite de oliva, el caldo, el ajo, el laurel y la pimienta negro, añadir agua y hervir. Añadir las salchichas y una lata de champiñones en rodajas y un pequeño paquete de verduras de Macedonia. Servir con arroz blanco.

Las sobras del pavo, puede ser cortado en cubitos y se añade a un guiso de cebolla, aceite de oliva, ajo, pimienta y perejil picado. Añadir siquiera una lata de champiñones en rodajas.

Y le dejó el arroz blanco? Se usa para hacer tortas de arroz al horno.

El la carne cocida puede utilizarse como relleno para tortas o pasteles, moler la carne y mezcle un huevo, el queso rallado y los condimentos .

Si tiene restos de puré de papas, formar bolitas, espolvorear con pan rallado y se fríen como las croquetas.

Rebanadas de pan de temporada con aceite de oliva, sal y especias y se dore en el horno. Servir con sopas o como entrada. El pan duro también puede ser utilizado para hacer postres diversos como budín de pan.

Reutilización de los restos vegetales para preparar quiches y tartas. Sólo tiene que añadir la carne, el pescado, el marisco o un plato de soja y tiene un tacto rápido y completo de.

El pollo de sobra se puede utilizar para hacer una deliciosa folhadinhos: destroce el pollo, hacer un guiso y agregar la crema. Cortar cuadrados de masa de hojaldre y el lugar en el centro un poco de relleno. Cerca de ellos, pincel con huevo batido y hornear.

Los residuos de pescado cocido puede ser aplicado en la preparación de o como las empanadas de llenado soufflés y pasteles. Otra idea es mezclar los restos de peces con camarones o mariscos y hacer un pastel. O, alternativamente, usted puede mezclar una salsa cremosa para untar en pan tostado. Para ganar más, usted puede añadir atún en conserva.

¿Qué te parece sorprender a la familia con un té diferente: utilizar las pieles de las manzanas para preparar esta bebida. Y con las cáscaras de papa puede hacer deliciosos aperitivos: simplemente se fríen en aceite caliente también.

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Título: Ideas para hacer las sobras

Escrito por: Catarina Bandeira

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