El aceite de argán - "el oro líquido de Marruecos" (Parte I)

Tema: Comida
El aceite de argán - "el oro líquido de Marruecos" (Parte I)
El aceite de argán ha sido una de las modas de todo el mundo de la industria cosmética debido a sus reconocidas virtudes y, especialmente, a sus beneficios anti-envejecimiento de la piel.

Este valioso aceite se extrae de Argania, un pequeño arbusto que crece a lo largo de la costa de Marruecos, al sur de Essaouira y su producción es un secreto celosamente guardado por las mujeres bereberes que comenzaron a usar un montón de tiempo cuando descubrieron los increíbles beneficios trajeron a su piel dañada debido al tiempo seco y vientos de Marruecos.

Se están reuniendo y extracción de aceite de argán con métodos totalmente artesanales. La producción de unos pocos mililitros de aceite requiere de muchas horas de duro trabajo en condiciones muy duras. Gran parte de la producción se concentra en las cooperativas formadas y gestionadas por las mujeres bereberes que se dedican a este trabajo.

Uno de los expertos en este campo, la señora Katim ALAOUI (Profesor de Farmacología en la Facultad de Medicina y Farmacia de Rabat, de la Fundación, Director General, Mohamed VI), resume las virtudes de este aceite: "Las propiedades de cosmética son excecionais aceite de argán: su riqueza en ácidos grasos esenciales, especialmente omega-6, le da un fuerte poder nutritivo, regenerante y la regulación de la permeabilidad de la piel . La vitamina E, poderoso anti-radical, y fito esteroles, con la hidratación y revitalización de las propiedades, multiplique su eficacia anti-envejecimiento. "

La disponibilidad del mercado del petróleo es muy escasa, por lo que un litro de aceite puro de argán puede alcanzar precios exorbitantes. Muchos empresas de los funcionarios de la industria cosmética para enviar regularmente algunos mercados en los que se puede encontrar este aceite de Marruecos y con transacciones. Sin embargo, la búsqueda de proveedores confiables o proveedores que ofrecen el aceite en estado puro o con una alta concentración no es fácil, e incluso pagando el alto precio exigido por los vendedores que tienen en su estado puro, siempre existe el riesgo de fraude existe. Obviamente, las empresas que compran en cantidades cada vez mayores no correr ese riesgo, ya que siempre mandan a los laboratorios de análisis de aceite para verificar que el producto que están comprando es realmente de calidad y no deben ser engañados.

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Título: El aceite de argán - "el oro líquido de Marruecos" (Parte I)

Escrito por: Carlos Vieira

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