Algas secas Nori para Sushi (Yaki Sushi Nori)

Yaki Sushi Nori son finas láminas de algas nori deshidratadas que se utilizan para enrollar el Sushi.
Nori es un término japonés usado para referirse a variedades comestibles de algas marinas de las diversas especies de alga roja Porphyra. Los productos finales se elaboran cortando las algas en tiras y secándolas mediante un proceso parecido al del papel.
Las algas Nori se usan generalmente para enrollar el Onigiri y el Maki Sushi.
Para enrollar el Sushi se colocan las láminas de algas Nori con la cara lisa hacia abajo sobre una esterilla de bambú, y encima de las algas Nori para Sushi se pone el arroz y los ingredientes de relleno del Sushi, generalmente pescado pero también verduras.
Para finalizar el Maki Sushi se enrollan las láminas con ayuda de la esterilla, y se sella el rollito humedeciendo el extremo del alga Nori. Por último, con un cuchillo muy afilado se corta el rollo en pequeños trozos, y ya tenemos los deliciosos bocados de Sushi.

Date:  10-01-2010
Estado: Nuevo
Precio: €2,90
Vendedor:  Selectos Frágola - Tienda gourmet online
Telefono: 918671575
País: España España
Localización: Castilla-León - Ávila
Dirección: Pza. Melilla, s/n - 05420 Sotillo de la Adrada

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Algas secas Nori para Sushi (Yaki Sushi Nori)

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