Masía El Altet

Variedad de aceituna:Alfarenca, Arbequina, Blanqueta, Genovesa, Picual
Zona de producción:Comunidad Valenciana (Alicante)
Tipo de envase:Botella de vidrio oscuro 500 ml.

Aceite de oliva virgen extra "de pago o cosecha propia" proveniente de los olivares sitos en la fisca rústica "MASIA EL ALTET", ubicada en espacios naturales protegidos a unos 30 km. en línea recta del mar mediterráneo; está elaborado a partir de aceitunas de la variedad picual (60%), arbequina (20%), y las variedades autóctonas blanqueta, genovesa, alfarenca (20%). Se trata de un aceite con un gran número de matices, muy elegante y equilibrado, con flavor de aromas vegetales muy pronunciados, almendras verdes tendrales, planta de alcachofa, hierba verde recién recolectada, albaricoques verdes, tomate verde y plátano. En cuanto a la percepción en boca, resulta un aceite muy denso y dulce, con matices bien definidos de alcachofa, tomate verde, kiwi, almendras verdes y plátano verde, con un punto de suave picante. Este aceite realza cualquier preparación en frío - canapés, ensaladas de sardinas, anchoas, tomates, .. o una simple rebanada de pan tostado- tanto por su sorprendente sabor como por su intensidad aromática. Premio Internacional a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra 2008 concedido por el Consejo Oleícola Internacional.

Date:  31-12-2008
Estado: Nuevo
Precio: €12,10
Vendedor:  Aceitalia
País: España España


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